2019 theme: AUDACITY
Patron: Romain Meder, executive chief three times Alain Ducasse restaurant-starred, Plaza Athénée Paris
Official photographer: Franck HAMEL
Official picture:
25 photographers exhibiting their work at the city hall of the 5th arrondissement in Paris from November 7th to the 30th, presenting photographies. The public is invited to vote for their favorite photographer.
A selection of photographies on display on the FIPC booth at the Salon de la Photo
Workshops and conferences planned and a Grande Rencontre.
Booth 5.2 F 009
AUDACITY
Notre société est, sans conteste, celle de l’image.
La photographie, qui remplace la chose écrite, invite à réfléchir, rêver...et parfois saliver quand il s’agit de photographie culinaire. Tant il est vrai que plus que jamais, on mange désormais d’abord avec les yeux et que l’on préférerait se damner plutôt que de « consommer idiot ».
La rencontre entre la cuisine et la photographie est célébrée chaque année par le Festival International de la Photographie Culinaire. Ce sont plus de 350 photographes plasticiens internationaux qui depuis 2009 ont posé leur regard sur nos assiettes et notre alimentation sublimant nos goûts et nos habitudes alimentaires, nos choix en matière de cuisine.
La thématique retenue cette année est « l'Audace».
On mange désormais avec les yeux.
De l’audace naît l’excellence, la créativité. La curiosité est la source de l’audace.
Les photographes festivaliers du millésime 2019 sauront sortir de leur zone de confort pour nous surprendre avec des images innovantes et ambitieuses pour faire du FIPC 2019 la vitrine mondiale de l’image culinaire de référence.
Les images présentées au Salon de la Photo sont une sélection de celles des 25 photographes de la compétition du FIPC 2019 : une exposition pleine de gourmandise, d’humour et de poésie ... un bonheur à partager sans modération !
Jean-Pierre PJ Stéphan,
Président fondateur du FIPC
Grande Rencontre
Ateliers et rencontres avec les photographes festivaliers
Sur le stand de la Photographie Culinaire
2019 PROGRAM
Thursday 7 November
10h00 : Franck Hamel, official photographer FIPC 2019
‘Saisir la lumière des choses avant qu’elle ne s’efface’
11h30 : Marc Combier, photographer of the festival
‘Mémoires photographiques audacieuses’
14h00 : Franck Hamel, official photographer FIPC 2019
« Saisir la lumière des choses avant qu’elle ne s’efface »
16h45 - 17h45 : ‘L’audace en art : art photographique et arts culinaires’
« Grandes Rencontres du Salon de la Photo »
with Romain Meder, chef 3*, godfather of FIPC 2019
Frank Hamel, official photographer FIPC 2019
Laure Villain, photographer
animated by: Jean-Pierre PJ Stéphan, founding president of FIPC
Friday 8 November
11h00 : Sophie Loustau, photographer
‘Les savoureuses’
12h30 : Laure Villain, photographer
‘Rencontres, dialogues et conversations culinaires’
15h00 : Sophie Loustau, photographer
‘Les savoureuses’
16h30 : Laure Villain, photographer
‘Rencontres, dialogues et conversations culinaires’
Saturday 9 November
11h00 & 15h00 : ‘Live shooting sessions’
with brothers Rodriguez, David chef & Laurent photographer
Sunday 10 November
11h00 : Laure Villain, photographer
‘Rencontres, dialogues et conversations culinaires’
14h30 & 16h30 : Nicolas Ravinaud, photographer
‘De l’humain dans la gastronomie’
Photo credit : 'De la baie de Douarnenez' by Franck Hamel, official photographer for the 2019 FIPC